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こんにちは、黒木です。
宮崎県産のヤイトカツオと鱧を入荷しました!
私は前回鱧を初めて捌いて散々な結果に終わった思い出が蘇ってきましたが、
今思えばそれもいい経験でした。
今日は湯地がお魚の仕込みに挑戦しております。
見てたら私も久々にシメサバ作りたくなりました笑
花歩はお刺身をはじめ、お魚メニューも充実です。
本日お席にも空きがございますので、ご来店お待ちしております!